Våre arbeidsenheter
Fontenehuset er organisert i tre arbeidsenheter; kjøkken, kontor og media og drift.
Så har vi hjertet vårt Cafe Ålé.
Kjøkken
Vi trives godt på det fine industrikjøkkenet vårt. Det er helt nytt med apparater som brukes på blant annet storkjøkken og i kantiner, noe som gir god arbeidstrening for den som er interessert i det.
Her samles vi rundt bordet i storstua til lunsj, og avslutter uken sammen med noe godt på fredager. Det er viktig å ha noen å spise mat sammen med.
Våre arbeidsoppgaver er:
Planlegging av innkjøp
Handling av råvarer
Matlaging
Oppdatere menytavle
Regnskap og budsjett
Oppvask og holde kjøkkenet i orden.
Vi har også ansvar for de sosiale sammenkomstene på huset.
Drift
Drift innebærer alt fra vedlikehold av huset, forefallende arbeid samt maling og pussing av møbler. Andre oppgaver er varetelling og handling av forbruksmateriell til huset.
Drift står for alt av teknisk vedlikehold på huset. Drift har et eget verksted som er velutstyrt med verktøy.
Vi har to 3D-printere og en laserbrenner samt en dreiebenk som vi bruker aktivt til små og store prosjekter.
Kontor og media
Her kan man være med på oppgaver som å sitte i resepsjonen, registrere oppmøte, føre regnskapkatalogisering og svare på telefon og e-post. Vi gjør også annet kontorarbeid som å sende post og holde kontorenheten ren og ryddig.
Kontor og media har også ansvar for SOME (sosiale medier som Tiktok, Instagram, Snapchat og facebook). Man lager innhold og lærer å planlegge disse frem i tid.
Det er også Kontor og media som har bygget denne nettsiden.
Cafe Ålé
En liten baristakafé i hjertet av huset med profesjonell kaffemaskin, salgsdisk og småbord. Her kan du på ekte føle at du jobber i en kafe, men under trygge rammer. Kaféen vår skal driftes helt og holdent av medlemmene og medarbeidere på huset.